Еще не так давно заказать кейтеринг в Сочи было невозможно, просто потому что такого слова в нашей речи не существовало. Однако сегодня такие услуги очень востребованы, когда речь заходит об организации и оформлении праздников в Сочи.
С английского языка слово переводится как «поставка провизии», но сегодня термин предполагает намного более широкий спектр услуг. По сути, кейтеринг предполагает полный цикл услуг по обслуживанию гостей в рамках организации и проведения праздников в Сочи. Это не просто поставка еды, официанты, повара, но также продажа готовых кулинарных изделий, обеспечение гостей столовыми приборами и многое другое.
Компании, предоставляющие услуги кейтеринга, помогают своим клиентам:

• выбрать место проведения мероприятия;
• оформить праздник;
• организовать обслуживание;
• обеспечить наличие нужной мебели, сдают в аренду столы и стулья в Сочи;
• нанять профессионального повара для мероприятия;
• оказывают другие услуги.

Это применимо практически ко всем современным компаниям, которые занимаются организацией и оформлением праздников в Сочи.

Как появился кейтеринг?

На самом деле такие услуги появились еще несколько столетий назад. Правители в Европе и в частности во Франции обожали роскошные балы и пиры. И для таких мероприятий нужна была вкусная еда, а также качественная и красивая сервировка столов. Если сегодня заказать кейтеринг в Сочи может кто угодно, то раньше утонченным восприятием пищи отличались только сильные мира сего.
Еще в XIV веке организацией и проведением праздников такого типа во Франции занимался Франсуа Ватель, которого по праву считают создателем кейтеринга. Он устраивал торжества при дворе, организовывал выездные банкеты, пиры и так далее. И обеспечивал организацию на высшем уровне, возвел это в ранг искусства.

Кейтеринг в России

У нас такое понятие появилось в 90-х годах прошлого века, в крупных городах, таких, как Москва и Санкт-Петербург. В регионы кейтеринг проник уже в начале XXI века. Постепенно заказать кейтеринг в Сочи и других городах становилось все проще, компании развивались, добавляли и другие услуги в свой список, вплоть до аренды столов и стульев в Сочи.
Несмотря на распространенность таких услуг сегодня, обращаться за организацией и проведением праздников в Сочи стоит только к профессионалам. И компания Империя Сочи готова выполнить все пожелания клиента на высшем уровне. Организуем и оформим праздник в Сочи не хуже, чем это делал в XIV веке сам Франсуа Ватель.