Рубрика: Кейтеринг
Проведение Нового года в Сочи: советы для бизнеса
Каждый Новый год в Сочи — это не просто праздник, но еще и огромные затраты денег, решение множества организационных вопросов и другие проблемы. В преддверии Нового года сюда приезжает огромное количество туристов, каждая компания готовится проводить корпоратив. Потому если не заказать проведение Нового года в Сочи заранее, можно и вовсе оставить коллектив без праздника. Предлагаем вам ряд советов, которые упростят организацию мероприятия.
Думайте заранее
Заказать кейтеринг, арендовать ресторан и пригласить артистов стоит как можно раньше. В идеале — делать это хотя бы за месяц до запланированной даты. Чем раньше вы обратитесь в event-агентство, тем больше вариантов вам предложат, ведь все площадки и персонал еще не будут забронированы. Будьте впереди своих конкурентов, иначе они отхватят самые выгодные предложения, а вы останетесь ни с чем.
Рассчитывайте бюджет
Проведение Нового года в Сочи — недешевое удовольствие. Перед праздником цены на любые услуги подскакивают в несколько раз. Потому уточняйте, в какую сумму обойдется каждая мелочь: аренда столов и стульев, заказ кейтеринга, выступление музыкантов и так далее. Обзвоните компании по организации мероприятий и обязательно уточните предновогодние цены. Они могут существенно отличаться от стандартного прайса.
Используйте то, что у вас есть
Зачем арендовать дорогой ресторан втридорога, если можно провести мероприятие прямо в офисе? Сегодня это несложно, ведь можно заказать кейтеринг, аппаратуру, арендовать столы и стулья в Сочи и превратить офис в настоящую развлекательную площадку. Сегодня заказать все элементы праздника можно с доставкой в любую точку города. А если бюджет совсем небольшой, то организовать проведение Нового года в Сочи самостоятельно.
Уделите внимание деталям
Если речь не идет об организации мероприятия «под ключ», то важно составить чек-лист и выписать в него все, что нужно для праздника. В противном случае в последний момент может выясниться, что мест для всех сотрудников не хватает, а аренда столов и стульев в Сочи за день до мероприятия уже недоступна или возможна только по космическим ценам.
Доверьтесь профессионалам
Чтобы проведение Нового года с Сочи не превратилось в головную боль — обратитесь в event-агентство, которое займется всеми вопросами. Причем у фирм по организации мероприятий есть предложения и варианты на любой бюджет, потому не стоит отказываться от такого варианта, даже если денег в обрез.
Организация частных и корпоративных событий и кейтеринга от «А» до «Я»
Вы задумали провести массовое мероприятие, или срочно нужно организовать банкет на большое количество человек? Это – наша забота, доверьтесь специалистам с многолетним успешным опытом!
Организация частных и корпоративных событий и кейтеринга от «А» до «Я» — это наша специфика.
В нашей компании вы можете заказать высококлассный кейтеринг, арендовать шатры, мебель, текстиль и посуду, звуковое оборудование. Словом всё, что нужно для проведения корпоратива компании, конференции, фуршета и пикника на природе – Вы найдёте у нас.
Нам можно доверять, ведь за 12 лет нашей профессиональной деятельности мы накормили сотни тысяч человек! В нашем портфолио – участие во многих крупных и (без всякого пафоса) грандиозных проектах.
Обслуживание туристических групп , гостиниц, офисных и строительных работников, городские события и питание на транспорте и многое другое. Мы можем организовать кейтеринг любого уровня и класса, от массового до VIP!
Поскольку события бывают самые разные, то и организация их очень отличается друг от друга. Выбор площадки, оформление и ведение, звук и свет, фото и видео, расчёт меню, питание и обслуживание – мы делаем всё!
Проведение корпоративов – одно из направлений нашей деятельности! Очень часто такие мероприятия становятся выездными, сама природа нашего города Сочи к этому располагает. И компания «Империя-Сочи» готова реализовать самые смелые и креативные идеи!
Наши профессиональные ведущие возьмут «в свои руки» настроение Вас и Ваших гостей, а артисты оригинального жанра, танцевальные коллективы и шоу дополнят общую картину мероприятия и сделают его на 100% незабываемым!
У Вас «горящее мероприятие» и на подготовку времени почти нет? Наша компания «Империя-Сочи» много раз успешно решала такую задачу! Ваша фантазия – наше воплощение!
Заказать организацию кейтеринга, корпоратива компании в Сочи легко – просто позвоните нам и высококлассные специалисты ответят на все Ваши вопросы.
Всегда рады Вам помочь! Успеха Вам и процветания Вашему бизнесу!
Откуда взялось понятие «кейтеринг»?
Еще не так давно заказать кейтеринг в Сочи было невозможно, просто потому что такого слова в нашей речи не существовало. Однако сегодня такие услуги очень востребованы, когда речь заходит об организации и оформлении праздников в Сочи.
С английского языка слово переводится как «поставка провизии», но сегодня термин предполагает намного более широкий спектр услуг. По сути, кейтеринг предполагает полный цикл услуг по обслуживанию гостей в рамках организации и проведения праздников в Сочи. Это не просто поставка еды, официанты, повара, но также продажа готовых кулинарных изделий, обеспечение гостей столовыми приборами и многое другое.
Компании, предоставляющие услуги кейтеринга, помогают своим клиентам:
- выбрать место проведения мероприятия;
- оформить праздник;
- организовать обслуживание;
- обеспечить наличие нужной мебели, сдают в аренду столы и стулья в Сочи;
- нанять профессионального повара для мероприятия;
- оказывают другие услуги.
Это применимо практически ко всем современным компаниям, которые занимаются организацией и оформлением праздников в Сочи.
Как появился кейтеринг?
На самом деле такие услуги появились еще несколько столетий назад. Правители в Европе и в частности во Франции обожали роскошные балы и пиры. И для таких мероприятий нужна была вкусная еда, а также качественная и красивая сервировка столов. Если сегодня заказать кейтеринг в Сочи может кто угодно, то раньше утонченным восприятием пищи отличались только сильные мира сего.
Еще в XIV веке организацией и проведением праздников такого типа во Франции занимался Франсуа Ватель, которого по праву считают создателем кейтеринга. Он устраивал торжества при дворе, организовывал выездные банкеты, пиры и так далее. И обеспечивал организацию на высшем уровне, возвел это в ранг искусства.
Кейтеринг в России
У нас такое понятие появилось в 90-х годах прошлого века, в крупных городах, таких, как Москва и Санкт-Петербург. В регионы кейтеринг проник уже в начале XXI века. Постепенно заказать кейтеринг в Сочи и других городах становилось все проще, компании развивались, добавляли и другие услуги в свой список, вплоть до аренды столов и стульев в Сочи.
Несмотря на распространенность таких услуг сегодня, обращаться за организацией и проведением праздников в Сочи стоит только к профессионалам. И компания Империя Сочи готова выполнить все пожелания клиента на высшем уровне. Организуем и оформим праздник в Сочи не хуже, чем это делал в XIV веке сам Франсуа Ватель.
Как заказать кейтеринг в Сочи и сэкономить
Без кейтеринга сегодня не обходится ни одно крупное мероприятие. Но далеко не все организации могут себе позволить платить огромные деньги за выездное обслуживание гостей. Что же делать, чтобы и не переплатить, но в то же время не ударить в грязь лицом и провести мероприятие на высшем уровне?
Специалисты компании Империя Сочи знают, как вписать кейтеринг в нужный клиенту бюджет и на чем сэкономить. Мы не навязываем лишние услуги клиентам и всегда ищем способы оптимизировать все процессы, чтобы клиент не переплачивал за то, что ему не нужно.
И у нас есть 7 отличных советов, которые помогут сэкономить на кейтериге в Сочи.
Совет №1: контролируйте продолжительность мероприятия
Сократите временные рамки мероприятия и затраты сразу снизятся. Вместо банкета длиной в 6 часов устройте фуршетную вечеринку, которая будет длиться 4 часа. Экономия на кейтеринге в Сочи будет колоссальной.
Совет №2: оцените необходимость обслуживающего персонала
Для мероприятия с небольшим количеством гостей вам не нужно 5 официантов и бармен. Сократите количество обслуживающего персонала в разумных пределах или вовсе откажитесь от обслуживания и закажите «неукомплектованный пакет услуг», в который входит все, кроме официантов.
Совет №3: используйте меньше посуды
Аренда посуды может вылиться в круглую сумму, особенно если вам нужно 6 типов бокалов под разный алкоголь. Сократите количество уникальной посуды, и сумма заказа кейтеринга в Сочи ощутимо снизится.
Совет №4: урежьте количество напитков
Остановите свой выбор на 3-4 видах алкоголя или коктейлей, которые понравятся всем гостям. Также можно сэкономить на алкоголе, в разумных пределах: например, покупать вместо дорогих брендовых напитков менее известные, но ничем не уступающие по качеству.
Совет №5: уберите то, что никому не нужно
Если ваш бюджет ограничен, то экономьте на никому не нужных мелочах. Не заказывайте посуду, сахар, сливки на коктейльную вечеринку, где никто все равно не будет пить кофе и чай. Откажитесь от дорогих декораций и так далее.
Совет №6: заранее выбирайте место
Чем раньше вы начнете выбирать площадку для проведения мероприятия, тем меньше заплатите. У вас будет множество вариантов и можно будет выбрать оптимальный, который позволит также сэкономить и на кейтеринге в Сочи.
Совет №7: замените порционные блюда общими
Меньше времени на сервировку, меньше работы официантам, меньше арендованной посуды. Не заказывайте стейк и гарнир каждому гостю. Закажите паэлью, блюда из тушеного мяса и десерты, которые подаются сразу на весь стол.
7 причин воспользоваться услугами фирмы по организации праздников
Заняться мероприятием самостоятельно, или обратиться к фирме по организации праздников? Это очень актуальный вопрос и многие люди сегодня предпочитают сэкономить, а не переплачивать профессиональным ивент-агентствам. Но стоит ли оно того?
Мы отобрали для вас 7 причин, по которым стоит доверить организацию и проведение праздников в Сочи именно ивент-менеджерам:
- Экономия времени. Самый очевидный плюс. Вам или вашим сотрудникам не придется тратить время на организационные моменты. Достаточно определиться с бюджетом, ответить на вопросы ивент-менеджеров и приехать на готовое мероприятие. Все.
- Связи и контакты. Не знаете, где найти тамаду? Не хотите прозванивать десяток площадок и договариваться с нужными людьми? У ивент-менеджеров уже все схвачено. Фирма по организации праздников сотрудничает с ведущими, музыкантами, отелями и ресторанами. Все будет решено оперативно и на выгодных условиях.
- Идеи на любой вкус. Пока вы будете ломать голову, и думать о том, в каком стиле организовать событие, профессионалы предложат десяток идей на выбор.
- Сторонние услуги. Аренда мебели? Наем повара? Заказ экскурсионного автобуса? У профессионалов уже все схвачено. Любой каприз за ваши деньги.
- Суперсрочная организация и оформление праздников. Надо было договориться про корпоратив еще вчера? Не проблема, менеджеры ивент-студии все организуют даже в случае. Если все мыслимые и немыслимые дедлайны были нарушены.
- Мелочи, о которых вы забудете. Профессионалы знают, сколько нужно салфеток гостям и какой конкурс организовать после очередного «Горько». Те моменты, которые вы могли упустить, будут продуманы на высшем уровне.
- Экономия??? Как правило, у ивент-агентств есть скидки и специальные условия для всех услуг субподрядчиков. Там где вы заплатите за номер в отеле 5000 рублей, ивент-агентство заплатит 5. Там где вы наймете ведущего за 1000 в час, ивент-агенство наймет его же за 800. В итоге фирма по организации праздников предложит услуги по той же цене, или даже дешевле.
Получается, что организация и проведение праздников в Сочи с ивент-компанией – это очень выгодный, удобный вариант. Главное – правильно выбрать компанию, чтобы она вас не подвела.
Организация и оформление праздников от Империи Сочи
Империя Сочи на протяжении многих лет предоставляет ивент-услуги клиентам по всей России. Мы – одни из лидеров в отрасли в Сочи. Работаем честно и прозрачно, предлагаем варианты на
любой вкус и бюджет. Сделаем так, чтобы ваше событие было незабываемым, а гости остались не просто довольны, а были в искреннем восторге.
Организация кейтеринга в Сочи
В настоящее время, популярность кейтеринга все больше набирает свои обороты, и это не удивительно! Праздничные мероприятия стало модным проводить за пределами шумных городов и привычных ресторанов, там, где тихо, не многолюдно и пахнет свежестью.
Тоже захотелось? Определяйтесь скорей и звоните нам. «Империя-Сочи» — обязательно в этом поможет!
Не сомневайтесь, наша компания способна обеспечить все необходимое для организации мероприятия на выезде. Причем, наряду с ресторанными блюдами, вы без проблем можете дополнительно арендовать оборудование, столовые приборы, посуду и мебель. Очень удобно, согласитесь?
Одним словом, мы сделаем все возможное и даже больше, для того чтобы вы и ваши гости чувствовали себя максимально комфортно.
Кейтеринг от компании «Империя-Сочи» — из чего состоит.
Оказывается, далеко не все знают, что включает в себя данная услуга. И, чтобы вы имели наиболее четкое представление, «Империя-Сочи» готова поделиться с вами интересующей информацией!
Итак, кейтеринг от компании «Империя-Сочи» включает в себя:
- Полную организацию питания на мероприятии;
- Если недостаточно своих постоянных сотрудников, мы предоставим необходимый персонал, обеспечим его доставку и питание;
- Расстановка и планирование столов, сервировка, установка бара и т.д.;
- Доставка необходимого оборудования, посуды, мебели, текстиля и соответствующего оформления;
- Транспорт;
Таким образом, кейтеринг от компании «Империя-Сочи» подразумевает выездной ресторан, который не только доставляет готовые блюда, но и поможет оформить место проведения в соответствующем виде, обеспечивая всем необходимым. Не сомневайтесь, обслуживание производится качественно и на заявленном уровне, и никак иначе!
Также, в процессе организации, может возникнуть еще много других, немаловажных, аспектов, применительно к каждому конкретному событию в зависимости от места, времени года, погодных условий, формата и ваших личных предпочтений и пожеланий, которые мы точно не оставим без внимания, в этом даже не сомневайтесь!
Кому доверить?
Без всяких сомнений, выездной кейтеринг должен заказываться исключительно у профессионалов. Только в этом случае может быть гарантирован высочайший уровень его проведения, сопровождаемый соответствующими впечатлениями у присутствующих.
Для заказа достаточно просто оставить заявку на нашем сайте, или же позвонить по номеру телефона, заявленному в профиле, сотрудники компании ответят на любую интересующую информацию! Мы всегда рады сотрудничеству и готовы предложить вам свои услуги.
Будьте уверены, к планированию любых мероприятий мы подходим индивидуально, тщательно продумывая всё, буквально до мелочей! Так что с нами ваше мероприятие в надежных руках!
Организация мероприятий и отдыха «под ключ»
Наш гостеприимный город располагает к проведению так называемых «совмещённых мероприятий», когда серьёзное событие сочетается с отдыхом. Особенно когда горнолыжный сезон в самом разгаре и на заснеженных горных склонах сейчас неописуемая красота!
Event агентство «Империя-Сочи» профессионально занимается организацией как раз таких мероприятий, когда «рабочий интенсив» чередуется с насыщенной развлекательной частью.
Мы обеспечим Вам проживание в понравившемся отеле или гостинице, расположенными в самых живописных местах Сочи и Красной Поляны. Наша компания сотрудничает с многими замечательными отелями, подробнее о которых можно узнать на нашем сайте.
Кроме подбора и брони места проживания гостей неотъемлемой составляющей является трансфер. Очень удобно, когда прямо из аэропорта, на комфортном автомобиле, Вас доставят по месту назначения и Вам не придётся ни о чём беспокоиться.
В соответствии с пожеланиями заказчика мы подбираем ресторан, который порадует гостей прекрасной изысканной кухней. Или для Вас более привлекателен пикник на природе? Легко! Кейтеринг от компании «Империя-Сочи» к Вашим услугам. Широкий выбор разнообразнейших блюд, красивое оформление, быстрое обслуживание. Мы гарантируем- Вы будете довольны!
Хочется новых впечатлений? Пожалуйста! Наша компания организует экскурсии по красивейшим местам Сочи и Абхазии в комфортабельных автобусах, с интересными и энергичными экскурсоводами.
Для серьёзной части мероприятия мы предоставляем всё необходимое: оборудование для конференций, уютные шатры, звуковое оборудование, фото и видеосъёмку. А также мебель, текстиль и посуду.
Тимбилдинг – отдельное самодостаточное «звено», которое объединяет в себе и отдых и работу. Целью его является сплочение коллектива, упрочнение связей и доверия между коллегами и поднятие корпоративного духа! Для его проведения наша компания предоставит опытных ведущих.
Кульминацией «совмещённого отдыха» становится обычно гала-ужин, как подведение итогов. Обычно он состоит из торжественной и развлекательной части. И без хорошего ведущего тут не обойтись. Он – «дирижёр» события, знает, как связать часть первую со второй и не перегрузить гостей. На нашем сайте Вы найдёте большой выбор профессиональных ведущих.
Чтобы развлекательная часть оставила самые яркие впечатления – мы предоставим артистов, кавер-группу, музыкантов и ди-джея на ваш выбор.
Может быть у вас возникли вопросы или есть какая-то грандиозная идея, к которой Вы не знаете как подступиться? Звоните скорее и доверьтесь профессионалам. Мы гарантируем 100% результат!
О нашем солидном опыте и достижениях Вы можете подробно ознакомиться на нашем сайте. И убедиться, что «Империи-Сочи» можно смело доверить своё мероприятие «под ключ»!
Для нас достижимы любые цели, так как главное для нас – успешно проведённое событие и довольный заказчик!
Чемпионат мира по футболу, организация общественного питания, кейтеринга и подбора персонала
В нашем городе Сочи постоянно проходят яркие и масштабные события, в том числе и мирового уровня. В прошедшем 2018 году таким событием стал Чемпионат мира по футболу.
К проведению и обслуживанию таких мероприятий привлекают только самые проверенные и надёжные компании, такие как «Империя-Сочи».
Наше Event агентство «Империя-Сочи» уже более 12 лет занимается организацией общественного питания, кейтерингом и подбором персонала, принимая участие в больших проектах.
Мы гордимся тем, что стали частью такого потрясающего события, как Чемпионат мира по футболу и за время проведения 6 матчей накормили свыше 100 000 участников. Кроме основного питания мы ещё и организовывали фуршеты, предоставляли оборудование и персонал.
Мы готовились долго и тщательно, подбирая и обучая персонал, пройдя много проверок и тестов. Поскольку мы всегда занимались организацией мероприятий «под ключ», наш опыт полностью раскрылся в этом грандиозном проекте!
Компания «Империя-Сочи» оказалась в числе самых лучших, с честью поддержав свою марку надёжного партнёра!
Организация мероприятий в Сочи
На сегодняшний день в условиях быстро развивающейся конкуренции, очень важно поддерживать положительный имидж. А что как не качественно спланированные мероприятия могут в этом помочь? Ведь именно от хорошей организации зависит, добьется компания намеченных целей или нет!
Все мы прекрасно понимаем, что в любом деле важна организация. Будь то деловая встреча, или же масштабное торжество. Главное — правильно подготовиться. Но порой на это уходит очень много времени и сил, к сожалению, не всегда они оправданы. Причин, на самом деле, может быть много, учесть и предугадать их достаточно сложно. Поэтому здесь лучше доверится опытным профессионалам.
Так что, организовать событие, которое поразит даже самого привередливого гостя просто, если правильно подготовиться! И мы рады вам в этом помочь.
На что необходимо обратить внимание при выборе event-компании!
Если театр начинается с вешалки, то организация и планирование любого мероприятия начинается с правильного выбора компании, которая возьмёт на себя все обязанности по его подготовке и сделает это наилучшим образом!
Безусловно, первое, на что вы должны обратить внимание, выбирая ту или иную компанию — это ее опыт! Так, например, на сайте нашего агентства вы без труда найдете любую интересующую вас информацию о деятельности предприятия и предоставляемых услугах, а также ознакомитесь с нашими проектами и оставленными отзывами.
«Империя-Сочи» занимается организацией и проведением мероприятий различного уровня и масштаба уже 12 лет. За это время мы обрели достаточно опыта, и набрали целую команду профессионалов, которые качественно выполняют все поставленные задачи точно в срок. У нас вам всегда предложат все необходимые услуги, на любой случай и кошелек.
5 идей, которые точно сделают ваше мероприятие особенным.
Хотите сделать любое мероприятие самым интересным и запоминающимся? Добиться этого можно с помощью яркой, насыщенной и оригинальной шоу-программы!
Предлагаем вашему вниманию следующие идеи, которые непременно станут изюминкой любого торжества:
- Бумажное шоу;
- Театр огня;
- Песочное шоу;
- Мыльные пузыри;
- Бармен-шоу.
В организации этих и многих других идей вам обязательно поможет «Империя-Сочи»!
Наши сотрудники всё тщательно продумают и разработают индивидуальный сценарий вашего мероприятия, качественно и совершенно без хлопот для вас. Можете не сомневаться, все присутствующие по достоинству оценят сюрприз, который вы для них подготовили!
Доверяя нам, не сомневайтесь – ваше мероприятие в надежных руках
Что представляет собой кейтеринг?
Одной из популярных в наши дни услуг является кейтеринг, который, если сказать в двух словах, заключается в организации ресторана в любом удобном для заказчика месте. Причем организация торжества или банкета осуществляется «под ключ». Компания не только доставляет блюда и напитки, но и сервирует стол, а также отвечает за порядок. Заказчику необходимо только оплатить оказанные услуги. Как правило, к кейтерингу прибегают компании и частные лица в случае необходимости проведения торжества на свежем воздухе, в собственном офисе или в банкетном зале. При этом количество приглашенных лиц никак не ограничено. Их может быть, как десять, так и более сотни человек.
Основные разновидности кейтеринга
Предлагается кейтеринг обслуживание в нескольких разновидностях:
- Офисный. Многие компании предпочитают проводить корпоративы в стенах собственного офиса. В таком случае торжество будет организовано на рабочем месте;
- Мероприятия вне помещения. Зачастую в теплое время года такие крупные торжества, как свадьба и юбилеи, многие соотечественники решают организовать где-нибудь на природе. В данном деле отличным подспорьем будет кейтеринг;
- Обслуживание в помещении. Заказчик может выбрать любой банкетный зал. В этом самом зале будет организован праздничный банкет на любое количество лиц;
- Выездной бар. Может включать в себя организация кейтеринга не только полноценный банкет, но и рядовой фуршет. Подразумевает легкие закуски, напитки и коктейли.
Преимущества кейтеринга
У выездного обслуживания есть широкий список преимуществ, сделавших его популярным не только в нашей стране, но и за рубежом. Первым плюсом выступает оперативность. Банкет или фуршет будет организован в считанные часы. Конечно же, время организации обговаривается заранее с заказчиком. Второй плюс — это услуги «под ключ». Заказчик совершенно не принимает участие в организации сервиса. В его задачу входит лишь оплата оказанных услуг. Положительной стороной нужно выделить и наличие сопутствующих услуг за отдельную плату. Это предоставление ведущего, оформление интерьера, развлечения, а также многое другое.
Стоимость выездного обслуживания
Если кто-то подумывает заказать кейтеринг, то ему следует знать, что его стоимость — это сугубо индивидуальный момент. Она складывается на основании многих факторов. Среди них место проведения, продолжительность банкета или фуршета, дополнительные услуги, количество приглашенных гостей, а также меню.
Секреты качественного кейтеринга в Сочи
Казалось бы, что может быть проще организации кейтеринга на мероприятие? Нужно всего-лишь посчитать гостей, рассадить их по местам, продумать меню, нанять пару официантов и вечер удался. Но, как говорится, дьявол кроется в деталях и если за дело берутся непрофессионалы, то часто именно эти детали могут испортить все мероприятие.
Сегодня мы расскажем вам несколько секретов качественных услуг кейтеринга, о которых знают лишь опытные организаторы мероприятий. К сожалению, мы не можем поделиться с вами всеми нюансами, иначе данная статья растянулась бы на десятки страниц. Однако эти секреты дадут представление о том, почему нужно заказывать кейтеринг у профессионалов, а не заниматься организацией самостоятельно.
Особенности услуг кейтеринга в Сочи
Что же нужно учесть, выходя за рамки стандартного чек-листа с меню и местами для размещения?
- Узнать об особенностях и интересах гостей. Вегетарианцы, веганы, аллергики и люди с непереносимостью лактозы — достаточно частое явление. Кроме того, некоторые гости могут сидеть на диете или отказываться от стандартной пищи по религиозным соображениям. При составлении меню учитываются все эти нюансы и часть блюд обязательно должны быть “нейтральными” и подходящими для всех категорий гостей. Ведь нет ничего хуже, чем голодный гость.
- Обязательно нужен запас. На мероприятии должен быть запас всех необходимых атрибутов: от мест для сидения до столовых приборов. Тарелка и бокал могут разбиться, при смене блюд могут понадобиться новые столовые приборы, а запасная вилка может просто потеряться. Запас при кейтеринге на мероприятие — необходим.
- Количество пищи. При составлении меню клиенты, заказывающие кейтеринг в Сочи, часто допускают 2 ошибки. Первая — хотят много всего и сразу. А вторая — пытаются сэкономить. Для продолжительного и серьезного мероприятия количество еды на 1 гостя должно составлять 800-1000 грамм. Это оптимальный объем, при котором гости будут сыты, но в то же время не останется существенных излишком еды.
- Удобство для гостей. Услуги кейтеринга в Сочи зачастую заказывают на фуршеты и выездные мероприятия. И в этом случае обязательно нужно подумать об удобстве для гостей. Ключевое правило простое: порция любого блюда должна быть такой, чтобы ее можно было легко взять руками не испачкавшись и съесть за 1 раз.
- Если неизвестны точные предпочтения гостей к алкоголю и потребляемому количеству, то не стоит покупать все подряд. В таком случае оптимальный вариант — это вино, которое должно лежать в основе. Его пьют практически все и его легко посчитать. Обычно на 1 гостя достаточно 3-х бокалов вина, при этом 1/3 — это белое вино, а 2/3 — красное.
Как видите, кейтеринг на мероприятие — непростое дело. Но эксперты “Империи-Сочи” знают все секреты правильной организации и точно учтут все нюансы, даже самые неочевидные и незначительные на первый взгляд.
Организация мероприятия к юбилею в Сочи
Проведение мероприятий на юбилей — славная традиция, которая давно прижилась на просторах России. В отличие от простого Дня рождения, юбилей — это нечто большее, чем просто празднование очередной даты, потому оформление мероприятий такого рода, подготовка и программа требуют особого подхода.
Отметить юбилей в Сочи можно и своими силами, но в большинстве случаев такие праздники требуют серьезной подготовки и учета множества организационных моментов. В отличие от обычного Дня рождения, здесь будет в разы больше гостей, будет отличаться шоу-программа и множество других нюансов. Именно по это причине мы рекомендуем обращаться к профессионалам для организации юбилея, чтобы мероприятие запомнилось, прошло гладко и без неприятных казусов.
Что нужно учесть при организации юбилея?
Уровень праздника и подготовки к нему во многом будут зависеть от бюджета на мероприятие и непосредственно пожеланий юбиляра. В большинстве случаев стандартная программа включает в себя:
- Выбор и бронирование помещения: ресторана, конференц-зала и концерт-холла.
- Подбор блюд и напитков для гостей, а при необходимости — организация кейтеринга, если отмечать юбилей в Сочи будут не в ресторане.
- Поиск подходящего ведущего и составление программы мероприятия.
- Обеспечение музыки — это могут быть кавер-группы, ди-джеи или даже звезды эстрады, в зависимости от пожеланий и бюджета.
- Аренда, установка и настройка техники для проигрывания презентаций, фильма к юбилею и прочих медиа-материалов.
- Трансфер по Сочи и поиск мест для размещения иногородних гостей, если таковые будут присутствовать на юбилее.
- Оформление мероприятия в праздничном стиле, особенно если запланирована тематическая вечеринка.
- Подготовка, печать и установка полиграфических материалов: от приглашений для гостей до портрета юбиляра и праздничных стендов.
- Организация фото- и видеосъемки.
Профессионалы event-агентств при организации мероприятия обязательно учтут пожелания юбиляра, ведь праздник может существенно отличаться в зависимости от возраста, интересов, профессии и достижения именинника. К примеру, юбилей 60-летнего профессора будет существенно отличаться по всем параметрам и атмосфере от аналогичного праздника 40-летнего руководителя IT-отдела крупной компании.
Компания “Империя-Сочи” с радостью проведет и оформит юбилей в Сочи с учетом всех нюансов и вашего бюджета. Благодаря многолетнему опыту и множеству аналогичных кейсов мы точно знаем, как не упустить важные моменты, отмечая юбилей в Сочи и сделать так, чтобы праздник запомнился на всю жизнь.
Что нужно знать об организации кейтеринговых и корпоративных мероприятий в Сочи
Многих людей интересует организация корпоратива, проведенного по всем правилам, ведь это позволит получить массу незабываемых впечатлений. Такой подход гарантирует и экономию времени, сил. Это лишь кажется, что праздник подразумевает исключительно позитив. Но за легкостью происходящего стоит кропотливая работа, администрирование, учёт множества нюансов, готовность решить быстро незапланированные ситуации.
Оперативная организация корпоратива в Сочи по всем правилам
Кто-то заинтересован в проведении конференций, семинаров «под ключ», других людей интересуют индивидуальные экскурсионные туры по городу, кейтеринг, тимбилдинг и т.д. Каждое событие означает свою специфику. Например, организация кейтеринга — это кофе-брейки, выездные банкеты, фуршеты, пикники, корпоративные комплексные обеды. Другие особенности:
- Иногда нужен заказ аренды оборудования для корпоративных, прочих мероприятий.
- Проводится и аутсорсинг персонала, то есть предоставляются стюарды, повара, официанты.
- Иногда формат действа подразумевает наличие ведущих, артистов, организацию зажигательных шоу с фокусами, музыкальным сопровождением и не только. Учитывается специфика аудитории, возраст, поэтому развлекательная программа будет построена идеально.
Организация кейтеринга в Сочи и многое другое
Даже если не планируется проводить что-то очень масштабное с привлечением артистов и оборудования, то без кейтеринга не обойтись во многих случаях. Актуально это для тренингов, мастер-классов, бизнес-мероприятий или там, где планируется кофе-брейк.
Такие услуги популярны не только в Сочи, но и во всём мире, поскольку поручение организационных моментов профессионалом позволяет минимизировать всевозможные риски. Доступны и транспортные услуги, экскурсии по маршрутам с разной продолжительностью, например, Агурское ущелье, прогулки на яхте, Воронцовские пещеры, Сочи-Олимпийский, парк аттракционов и прочее.
Всё будет сделано так, чтобы у клиента остались только положительные впечатления.
Услуги кейтеринга при организации конференций в Сочи
Грамотная организация конференций в Сочи от компании «Империи-Сочи» позволит подчеркнуть статус любой компании и настроить партнёров и гостей на дальнейшее активное сотрудничество с определённой фирмой.
Какими особенностями наделены организация и проведение мероприятий в Сочи?
Комплексные event-услуги предоставляются без дополнительного посредничества. Для каждого проекта подбирается перечень готовых решений, поэтому клиент может быть уверен в ответственном и персональном подходе фирмы. Сотрудничество с компанией начинается со сбора основных данных о проводимом мероприятии — формат встречи, количество гостей и спикеров, продолжительность. Все услуги реализуются «под ключ» и не требуют личного участия заказчика.
Полная организация мероприятий Сочи включает все аспекты — от подбора помещения и развлекательной программы до встречи/сопровождения гостей. Среди дополнительных опций стоит отметить полный аутсорсинг персонала (предоставление хостес, поваров и официантов), обслуживание зоны банкета (кейтеринг), проведение туров и экскурсий, подбор ведущих для мероприятий разного типа.
Достоинства обращения в компанию:
- широкий выбор оказываемых услуг;
- поддержка клиентов по всем спорным вопросам;
- возможность предоставления профессиональных специалистов на любое событие;
- полный контроль за реализацией всех запросов заказчика позволяет проводить мероприятия под ключ на достойном уровне;
- работа строго под запросы и бюджет конкретного мероприятия;
- отсутствие дополнительных издержек после согласования себестоимости услуг.
Как заказать процесс организации события?
Можно предварительно ознакомиться с перечнем услуг и приступить к формированию онлайн заявки. Менеджеры всегда рады предложить свою персональную помощь при необходимости.
Кейтеринг обслуживание
Сегодня кейтеринг обслуживание довольно востребованная услуга. Однако не каждый ещё точно понимает, что это и как работает.
Что такое кейтеринг?
Услуга относится к отрасли общественного питания, оказывается на удалённых точках в помещении и на выезде для частных лиц и компаний. Включает в себя:
- приготовление еды;
- оформление помещения согласно предпочтению заказчика и формату мероприятия;
- сервировку стола;
- доставку блюд, напитков;
- обслуживание гостей — разлив напитков, подачу заказанных блюд, пр.
Включает работу всех предприятий, служб, являющихся подрядчиками в выполняемой услуге. Причём организация кейтеринга может быть заказана в полном объёме либо по желанию заказчика частично. К примеру, обслуживание гостей или приготовление, доставку еды. Для крупных мероприятий предпочтительно заказывать организацию питания «под ключ». Ресторанное выездное обслуживание полного цикла проводится в любом месте удобном для заказчика, время проведения также не ограничено.
Пользуется значительной популярностью услуга кейтеринга при проведении: тренингов, мастер-классов, мероприятий бизнес-класса. Заказывается для организации выездных банкетов, фуршетов, застолий типа кофе-брейк, для подачи корпоративных комплексных обедов, для пикников.
Заказать кейтеринг возможно в event-компании «Империя-Сочи» по оптимальной цене. Вы сможете получить оригинальное оформление, разнообразное меню — красивые, вкусные блюда, пунктуальность — опоздания исключены.
Зачастую требуются дополнительные услуги: необходимо музыкальное сопровождение, требуется выбрать место проведения мероприятия, пригласить ведущих, оформить помещение или место проведения мероприятия, организовать развлекательную программу. Возможно будет необходима аренда транспорта, оборудования, тимбилдинг, прочее. Специализированная event-компания учтёт и выполнит все дополнительные пожелания заказчика. Предприятие полного цикла event-услуг всегда готово выполнить заказ кейтеринга в Сочи на высоком уровне, в срок с учётом всех пожеланий клиента.
Кейтеринг услуги для проведения любого мероприятия, торжества, отдыха
Еvent-компания «Империя-Сочи» с 14-летним опытом профессиональной деятельности осуществляет обслуживание массовых мероприятий любого формата. В Сочи проводятся различные семинары, конференции, тренинги, форумы, дегустационные выставки, требующие грамотного сочетания донесения полезной информации с приятным общением и времяпрепровождением. При этом не лишним будет приятный перекус или даже полноценный обед. Кейтеринг обслуживание поможет организовать такие мероприятия на высшем уровне. Местом проведения может служить конференц-зал, библиотека, холл в здании администрации, удобная площадка в зоне отдыха недалеко от моря и др. При организации экскурсионных туров по большому Сочи, морских прогулок на яхтах, катерах вдоль побережья также могут понадобиться услуги еvent-агентства.
Где заказать кейтеринг
Для проведения тимбилдинга, встречи бывших однокурсников и одноклассников, празднования общепринятых или профессиональных праздников, Дней рождений и юбилеев лучшим решением станет кейтеринг Сочи. Для этого потребуется определиться с количеством гостей, временем суток и продолжительностью, желаемым местом проведения и набором развлечений, услуг и угощений. Реализовать в реальность ваш праздник смогут знающие менеджеры компании «Империя-Сочи». Они занимаются оформлением социальных и VIP мероприятий. Профессионалы смогут организовать праздник строго по требованиям заказчика. Они также могут порекомендовать клиенту удобное место проведения мероприятия, предложат достойное меню и организуют:
• сценарий праздника с ведущим;
• праздничный декор и флористическое оформление;
• палатки, столы, стулья, посуду, скатерти, столовые приборы;
• кофе-машину, набор для шашлыков, охлаждение напитков;
• работу повара и стюардов;
• световое, звуковое, концертное сопровождение;
• фото и видеосъемку, красивые зрелищные эффекты;
• транспортные услуги и др.
Со знающими, опытными менеджерами еvent-компании можно устроить любой праздник, даже свадьбу. Организация кейтеринга избавит заказчика от всех хлопот и забот. Он вместе с другими гостями будет отдыхать и наслаждаться предоставленным сервисом.
Кейтеринг при организации конференций в Сочи
Масштабные конференции — это не только море новой, полезной и актуальной информации для гостей. При подаче всей этой информации обязательно нужно делать перерывы, особенно если конференция проходит несколько дней, по 6-8 часов в день.
В таких перерывах невозможно обойтись без еды и напитков, потому оказывая услуги по организации конференций в Сочи, наша компания всегда предлагает кейтеринг.
Виды перерывов на конференциях
Прежде чем заказать кейтеринг в Сочи, нужно определиться с форматом перерывов, которые будут устроены на конференции. В целом их можно разделить на несколько разновидностей:
- Мини-перерывы. Это небольшие промежутки, в 10-20 минут, когда гости могут отдохнуть от новой информации и привести мысли в порядок. В таком случае идеальным будет кофе-брейк, где гостям предложат чашечку кофе и чая чтоб зарядиться энергией и легкие закуски в виде печенья и пирожных.
- Свободное общение. В ходе таких перерывов, которые длятся от 30 минут и больше, гости гуляют по залу, отдыхают на диванах и лавочках, общаются друг с другом. Для такого формата идеально подойдут кофе-брейки, а также фуршеты. Гости свободно могут брать еду и напитки со столов и угощаться в ходе общения.
- Банкеты. Большие перерывы, в ходе которых гости могут не только пообщаться, но и полноценно поесть. В таком случае необходимо присутствие официантов, сервировка столов, оформление и так далее.
В зависимости от разновидностей перерывов и выбранных блюд, будет зависеть стоимость услуг по организации конференций в Сочи. Очевидно, что пара кофе-брейков обойдутся намного дешевле, чем полноценный банкет на обед и ужин, а уровень подготовки и количество персонала будут отличаться.
Заказать кейтеринг в Сочи для конференции
Компания “Империя-Сочи” предоставляет полный цикл услуг по организации конференций, в том числе и кейтеринг. Мы предлагаем клиенту наиболее оптимальные варианты перерывов и организуем питание и напитки для гостей.
Мы не просто приготовим и доставим нужное количество блюд на мероприятие, но также сделаем фирменные столы, оформим банкетный зал, обеспечим мероприятие официантами. Предлагаем варианты на любой бюджет: от минимального, до самых роскошных банкетов с живой музыкой и артистами. В результате гости смогут отлично отдохнуть и подкрепиться в перерывах и получат самые позитивные впечатления от конференции.
Проведение зимних корпоративов в Сочи
Зима — пора праздников, причем не только семейных, но и производственных. И при организации и проведении корпоративов зимой, даже в теплом городе Сочи, нужно учитывать целый ряд сезонных особенностей.
В большинстве случаев проведение корпоративов в зимний период — это праздник в помещении. Чтобы он прошел хорошо, нужно подумать не только б организации и оформлении праздника, но также и о следующих нюансах:
- Трансфер гостей до места проведения мероприятия и дальнейший развоз по домам. Зимней ночью добираться домой своими силами не всегда просто. Ваши сотрудники высоко оценят тот факт, что вы организуете им трансфер до дома.
- Тематические развлечения. Важно, чтобы программа имела новогоднюю тематику и учитывала тот факт, что гости могут быть одеты в достаточно теплую одежду.
- Хорошая вентиляция помещения. Как ни странно, но многие вообще забывают проверить данный фактор. А это очень важно, ведь при включенном отоплении и закрытых окнах гостям, одетым по зимней погоде, может стать очень жарко, что в сочетании с алкоголем вдвойне опасно.
Отмечать корпоратив можно не только в помещении, но и на открытом воздухе. Организация и оформление мероприятий в Сочи на природе, в зимний период, требует особого внимания к деталям. В данном случае важно:
- Заранее предупредить гостей, чтобы они тепло оделись.
- Организовать отапливаемые шатры или выбрать заведение, с наличием закрытого помещения рядом с площадкой на открытом воздухе.
- Подавать блюда порционно. В противном случае еда быстро остынет и потеряет все свои качества.
- Обязательно организовать трансфер гостей до места проведения корпоратива и обратно.
- Если мероприятие выездное и организация и оформление праздника происходят за городом, то крайне желательно обустроить пункт первой помощи.
Это лишь ряд нюансов, которые нужно учитывать зимой, а на самом деле их куда больше. Потому если вам необходимо организовать и провести корпоратив именно в холодную пору года, то лучше доверить это дело профессионалам.
Эксперты компании «Империя-Сочи» на протяжении многих лет занимаются организацией и оформлением мероприятий в Сочи. Мы провели сотни зимних мероприятий и точно знаем все особенности, мелочи и тонкости, которые очень важно учесть. Обращайтесь к нам, и мы гарантируем, что ваш праздник пройдет успешно и запомнится надолго!
Праздничное шоу для проведения Нового года в Сочи
Проведение Нового года в Сочи, собственно, как и многих других праздников, не обходится без развлечений и шоу для гостей. У людей, которые хотят провести праздник, есть несколько вариантов, при выборе развлечений. В целом все варианты организации и проведения праздников можно разделить на 3 категории.
Вариант с минимальными затратами или бесплатный
В данном случае шоу, при проведении Нового года в Сочи придется организовывать своими силами. Для этого можно:
- спросить знакомых, друзей или приглашенных гостей об их талантах и попросить подготовить номер;
- придумать номер самостоятельно, в зависимости от ваших талантов;
- вместо кавер групп и приглашенных музыкантов просто включить музыку на YouTube или другом подобном сервисе;
- установить проектор и устроить просмотр фильмов или смешных видео.
Конечно, подобное «шоу» требует усилий для организации и часто будет низкого уровня, но это уже лучше, чем ничего.
Варианты при наличии бюджета
Имея какой-либо бюджет ваши возможности существенно расширяются. В Сочи есть сотни артистов, в том числе и недорогих, которые готовы развлечь гостей на любом празднике. Например, можно пригласить:
- Кавер группу, которая будет играть песни любимых исполнителей.
- Небольшой шоу-балет, который устроит зрелищные танцы.
- Фокусников и иллюзионистов.
- Пародистов и юмористов.
- Профессиональных ведущих, тамаду.
- Артистов оригинального жанра.
Чем больше ваш бюджет, тем больше возможностей для организации и проведения праздника вам открыты. При наличии даже нескольких десятков тысяч рублей уже можно организовать достаточно приличное шоу из нескольких номеров.
Варианты класса Люкс
Варианты из этой категории подходят только крупным компаниям и очень богатым людям. При наличии большого капитала проведение Нового года в Сочи можно превратить в настоящую сказку. Это и профессиональные циркачи и масштабные шоу-балеты с именем и звезды эстрады и даже экстремальные номера.
Конечно, в данном случае вам понадобятся уже не десятки, а сотни тысяч рублей, а итоговый счет может достигать и нескольких миллионов.
Чтобы качественно организовать любой праздник, лучше обратиться в «Империю-Сочи». Наши специалисты подберут артистов на любой бюджет и вкус, договорятся с профессионалами обо всех нюансах выступления и избавят клиента от лишних забот.
Проведение Нового года в Сочи
Самый главный праздник в году должен быть незабываемым и для этого нужно приложить немало усилий. Провести подобное мероприятие можно и своими силами, но в таком случае придется потратить много времени и нервов на организацию. Кроме того, при самостоятельном проведении мероприятия вы рискуете переплатить за услуги Деда Мороза в Сочи, артистов, ведущих и даже аренду площадки. При этом непрофессионалы нередко забывают учесть некоторые моменты праздника, в результате чего тот превращается в настоящее фиаско.
Компания «Империя-Сочи» предлагает полный комплекс услуг по проведению новогодних мероприятий. Мы позаботимся обо всех нюансах торжества и сделаем так, чтобы гости остались довольны и счастливы.
Новый год в Сочи предполагает оказание следующих услуг:
- Предварительная аренда помещения для проведения мероприятия.
- Составление сценария, найм ведущих на Новый год.
- Составление меню для праздничного банкета.
- Организацию кейтеринга, при необходимости.
- Решение вопросов с трансфером.
- Организацию развлечений для гостей.
При этом нужно учесть немало нюансов, например, если приглашены на Новый год артисты, кавер группы в Сочи, то нужно предварительно с ними договориться, обсудить репертуар. Также нужно правильно распланировать время мероприятия, чтобы не переплатить за аренду, но уместить в него все праздничную программу.
Компания «Империя-Сочи» позаботится обо всем, потому что мы:
- тесно сотрудничаем с лучшими площадками для проведения Нового года в Сочи;
- сможем пригласить ведущих, Деда Мороза в Сочи, артистов, кавер группы: от звезд эстрады до коллективов, которые предоставляют свои услуги недорого;
- подготовим оригинальный сценарий для любой возрастной категории, в любом стиле;
- провели десятки подобных мероприятий «под ключ» и точно знаем все особенности и «подводные камни», которые необходимо учесть.
При проведении Нового года в Сочи учитываем все индивидуальные пожелания заказчиков и бюджет, на который нужно ориентироваться. Наши специалисты всегда готовы посоветовать наилучшие варианты проведения праздника. Возможен частичный заказ услуг или полная организация Нового года «под ключ».
Стоимость организации семинара в Сочи и организации конференций
Сочи — это популярный город среди бизнесменов и крупных компаний. Мягкий климат, наличие многочисленных достопримечательностей, разнообразные отели Сочи, большое количество площадок, развитая инфраструктура и многие другие факторы делают Сочи идеальным городом для организации конференций, семинаров и других мероприятий.
Однако не все понимают, сколько будет стоить подобное мероприятие. Многие думают, что такая «роскошь», в том числе и организация кейтеринга в Сочи, по карману только самым крупным компаниям. Но это далеко не так. Цена может сильно варьироваться в зависимости от целого ряда факторов: в некоторых случаях стоимость организации семинара в Сочи будет не по карману даже крупному бизнесу, а в других — даже небольшие компании смогут провести задуманное мероприятие.
Что же влияет на цену? Рассмотрим ключевые факторы:
- Площадка. Многие отели в Сочи оборудованы конференц-залами и предлагают их аренду по достаточно выгодной цене. Однако ТОПовые площадки и холлы обойдутся в десятки тысяч рублей только за аренду, без доп. услуг.
- Оборудование. Хотя конференц-залы часто имеют необходимое оборудование, в некоторых случаях его недостаточно и нужно арендовать дополнительные экраны, звуковую аппаратуру, проекторы и так далее.
- Размещение гостей. В некоторых случаях нужно заранее забронировать и оплатить номера в отелях Сочи для иногородних гостей. Если мероприятие проводится в разгар сезона, то цены будут достаточно большими.
- Организация кейтеринга в Сочи. Еще один «дорогой» пункт, особенно если речь идет о большом количестве гостей и роскошном банкете.
- Декорации. Украсить помещение тоже стоит определенную сумму.
- Дополнительные опции. Выступления артистов, трансфер для гостей мероприятия, установка рекламных стендов и другие опции могут обойтись дороже, чем аренда и прочие затраты на организацию конференции.
В итоге точную стоимость организации семинара Сочи назвать нельзя: все будет зависеть от пожеланий, времени года, нужных услуг и их качества. Небольшой семинар может обойтись в пару десятков тысяч рублей, в то время как грандиозное событие с организацией кейтеринга в Сочи вполне может иметь бюджет в несколько десятков миллионов рублей.
Чтобы идеально вписаться в выделенный бюджет и в то же время организовать качественное событие — лучше обратиться к профессионалам. Эксперты компании «Империя-Сочи» подберут для вас площадку, дополнительные услуги, порекомендуют варианты организации в соответствии с вашим бюджетом и требованиями.
Выездной корпоратив в Сочи: почему нужен кейтеринг
Лето — замечательная пора, особенно в солнечном городе Сочи. Это время, когда корпоративную вечеринку можно провести на природе, не томясь в душном офисе или шумном городском ресторане.
Важный аспект любого корпоратива в Сочи — это еда. Вне зависимости от формата и места проведения мероприятия гости захотят подкрепиться вкусными блюдами, в ходе общения и активных развлечений. В случае с природой, лучше всего доверить эту часть праздника профессионалам.
Зачем заказывать кейтеринг?
Если речь идет о небольшом коллективе, в котором до 10 человек, то все можно организовать своими силами. В таком случае кейтеринг на природе не обязателен: участники сами могут закупить мясо для шашлыков, привезти на место все необходимое, приготовить нужные блюда.
Но если в компании работает 20, 50 или более сотрудников, то без профессиональных услуг на выездном корпоративе на природе просто не обойтись. Нужно закупить достаточно большое количество продуктов, приготовить блюда и закуски, позаботиться о посуде, сборе мусора и учесть еще множество нюансов.
Благодаря услугам кейтеринга вы получите:
- организацию мест для гостей, в том числе шатров, которые защитят от палящего солнца;
- готовые блюда на любой вкус: от фуршета до шашлыков, BBQ и даже выездного бара;
- нужное количество посуды для всех гостей;
- своевременную смену блюд и угощений;
- организацию сбора всего мусора.
Все это освободит время для участников корпоратива, которые в ином случае были бы вынуждены заниматься готовкой еды, уборкой, контролем и учетом. Доверяя дело профессионалам вы уверены, что у гостей останутся только хорошие впечатления, не омраченные бытовыми и продуктовыми вопросами.
Проведение корпоратива с кейтерингом в Сочи
Компания “Империя-Сочи” возьмет на себя все вопросы, связанные с проведением корпоративного праздника на природе. У нас есть готовые решения для компаний любого масштаба: от небольших пикников до серьезных торжеств на сотни гостей с приглашением звезд и артистов.
Наши специалисты подберут меню в соответствии с вашими пожеланиями и бюджетом, учтут все необходимые аспекты будущего мероприятия. Нужно только сделать заказ, обсудить нюансы, а кейтерингом, программой мероприятия, организацией трансфера и прочими делами займется “Империя-Сочи”. Мы сделаем ваш корпоратив по-настоящему летним, веселым и беззаботным!
Кейтеринг обслуживание в Сочи.
Суть кейтеринга в том, что не человек приходит в ресторан, а ресторан к человеку.
Сейчас лето – время, когда выездные мероприятия наиболее актуальны и востребованы. И это не удивительно: зачем сидеть в душных и до боли уже знакомых ресторанах, если можно отправиться на природу и взять ресторан с собой! Притом, что у вас есть лучший для этого помощник в лице нашей компании.
Только представьте: свежий воздух, красивая природа, много свободного пространства — все это только для вас и ваших гостей! Здорово, не правда ли?
Компания «Империя-Сочи» готова предоставить все необходимое для создания настоящих ресторанных условий под открытым небом там, где вы этого захотите!
Кейтеринг бывает разный.
В зависимости от формата и тематики мероприятия, кейтеринг может быть следующих видов:
- когда приготовление пищи производится в помещении и доставляется к месту проведения;
- когда приготовление пищи осуществляется непосредственно на месте (выездное обслуживание);
- когда продукты питания доставляются (например, в офис);
- розничная продажа готовой продукции;
- VIP КЕЙРЕРИНГ — это выездное обслуживание с привлечением высококвалифицированных поваров, официантов и использование самых современных кейтеринг-технологий.
Какой кейтеринг выберете вы? Скорей определяйтесь и звоните нам! Наши профессионалы приложат все усилия, чтобы и вы, и приглашенные гости чувствовали себя максимально уютно и комфортно, ведь мы знаем, как это важно для вас!
Что необходимо учесть?
Кейтеринг – одна из тех частей организации мероприятия, которая с одной стороны может значительно облегчит задачу и стать настоящим спасением для любого события, а с другой стороны — наоборот. Ведь именно еда, как правило, подвергается наибольшей критике со стороны гостей. Поэтому, если кейтеринг подведёт, само мероприятие оставит о себе не самое лучшее впечатление.
Первое, самое основное правило, которое важно учесть на стадии планирования данного мероприятия – это выбор компании, которая качественно и на должном уровне подготовит все необходимое.
Кейтеринг от компании «Империя-Сочи» — это всегда высококлассное ресторанное обслуживание для любого случая.
И это не удивительно! Наши сотрудники сделают все возможное для того, чтобы ваш банкет удался на славу и запомнился всем присутствующим не только восхитительными блюдами, но и самой душевной и приятной атмосферой.
«А вдруг непогода? Ведь Сочи так непредсказуем!» — скажете вы!
Тут совсем нет места для паники. Компания «Империя-Сочи» также предлагает услуги по аренде всего, что нужно для организации подобных мероприятий:
- шатры — любого размера и сложности;
- полное техническое обеспечение;
- мебель и соответствующий текстиль;
- обслуживающий персонал;
- посуда ресторанного уровня;
- и многое другое, что может понадобиться для организации и проведения вашего мероприятия на должном уровне.
Одним словом, создадим все необходимые условия, для того чтобы все присутствующие чувствовали себя максимально уютно и комфортно. Ведь мы сотрудничаем исключительно с надежными и проверенными людьми, поэтому в качестве и профессионализме можете не сомневаться.
Почему кейтеринг лучше банкета?
Мероприятие с высоким уровнем сервиса не в душном зале ресторана, а в любом, даже самом необычном месте — это уже не фантастика. Кейтеринг давно полюбился сочинским молодоженам и завоевывает популярность в организации юбилеев, корпоративов и бизнес-мероприятий. Так чем же кейтеринг так хорош, что оказался для многих милее традиционного банкета?
1. Мобильность. Ваше событие может быть проведено в лесу, на берегу моря или в любом другом живописном месте.
2. Сервис. Кейтеринг — это по своему понятию выездное ресторанное обслуживание с высоким уровнем сервиса, а значит ,дилетантов в числе персонала быть не может.
3. Широкий спектр услуг. Кейтеринг — это не только фуршет у шатра на свадьбе, но и доставка обедов в офисы или организация корпоративов на территории компании заказчика.
Передвижных первоклассных ресторанов с дополнительным функционалом просто не существует, а значит кейтеринг — это лучшее решение для организации множества праздников. К тому же, в аренду можно взять не только весь сервис ресторанного обслуживания целиком, но и оборудование или персонал по отдельности. Компания “Империа- Сочи” имеет в своем распоряжении самое разное техническое оснащение от караоке-систем до устройств для проведения видеоконференций, а квалифицированный персонал может обслужить ваших гостей и приготовить вкуснейшие блюда.
С фантазией, профессионализмом и желанием создать запоминающийся праздник, кейтеринг становится не отдельной услугой, а целым конструктором ,из которого собираются удивительные события. Лучшие события в Сочи!
5 идей кейтеринга на пасху
В это воскресенье нас ждет светлый праздник – Пасха. Почти в каждом кафе и ресторане ежегодно готовят к этому дню тематические украшения и угощения. Альтернативой пасхального завтрака, обеда или ужина в заведении может стать кейтеринг на пасху! Выездной кейтеринг позволит организовать ресторанное обслуживание в любой локации и на любой праздник. Пасхальный кейтеринг может состоять далеко не из одних куличей. Из чего же еще? С удовольствием расскажет «Империя-Сочи»!
Пирожные в виде пасхальных яиц
Пасхальное яйцо – традиционное угощение. А что если в виде него будет выполнено пирожное, а может и целый торт? А можно и вовсе удивить гостей и заказать пирожные, сделанные в яичной скорлупе. С виду – куриное яйцо, а на самом деле нежный бисквит в узнаваемой оболочке! Такая сладкая замена придется по душе и детям, которые любят устраивать «яичную битву» при этом не съедая свои орудия.
Брауни и панкейки
Безумно вкусные десерты можно приготовить в цилиндрической форме, да так, что их будет трудно отличить от настоящих пасхальных куличей! Украсить такие угощения можно глазурью, из кокосовой стружки сделать небольшие гнезда или веночки, а сверху положить орехи или мармелад.
Пасхальный заяц
Еще одним символом Пасхи на Западе считается «пасхальный заяц». По древним поверьям именно он обычно и приносил красочные яйца детям. «Империя-Сочи» рекомендует включить в пасхальный кейтеринг угощения с символом русака, заказав, например пряники в виде ушастого зверька или шоколадные фигурки.
Мясные закуски
Существует мнение, что на пасхальном столе не должно быть горячих блюд. Однако целый день есть только сладкие закуски после длительного поста – вредно для желудка, поэтому поставить на стол хотя бы одно горячее блюдо все-таки рекомендуется. В меню «Империи-Сочи» вы найдете огромный выбор горячих закусок из говядины, свинины, курицы, индейки!
Выпечка
Пасхальная выпечка – это не только праздничные куличи. В этот день принято печь различные пироги с мясной или овощной начинкой. Такое лакомство сделает праздничный стол ярким, жизнерадостным и богатым. Кроме того, горячие ароматные пироги способны создавать атмосферу уюта и домашнего тепла на любом празднике!
Пасхальный кейтеринг призван подчеркнуть величие праздника Пасхи. В старину в зажиточных семьях было принято ставить на стол сорок разных блюд — как напоминание о сорока днях Великого поста. Конечно, вовсе не обязательно так изощряться, главное — позаботиться о том, чтобы на праздничном столе присутствовали обязательные блюда. И в этом вам с радостью поможет команда компании «Империя-Сочи»!
Аренда посуды и оборудования для кейтеринга
На сегодняшний день кейтеринг – это весьма востребованная услуга, которая подразумевает выездное ресторанное обслуживание для любых событий на любых объектах. Компания «Империя-Сочи» специализируется не только на оказании качественных услуг в области кейтеринга, но и предоставляет в аренду все необходимое для него! Сегодня мы поговорим подробнее о данном предложении.
Что необходимо для кейтеринга?
Для того, чтобы мероприятие прошло на высшем уровне, для гостей события рекомендуется накрыть щедрый стол. Однако просто заказать еду на ваше событие может оказаться недостаточным. Для комфортного кейтеринга вам понадобятся:
- Посуда. Всевозможная столовая утварь, начиная от тарелок, приборов, бокалов и т.д.
- Специальное оборудование. Чтобы сохранить качество готовых блюд и напитков понадобятся холодильники, термосы, мармиты, мини-бары.
- Сервировочный и раздаточный инвентарь.
- Мебель. Столы, фуршетные станции, передвижной бар и др.
Преимущества аренда посуды и оборудования для кейтеринга
Приобретение посуды и оборудования для кейтеринга весьма нецелесообразно, если вам нужно принять достаточно большое количество гостей единоразово. Задайте себе вопрос, как часто вы планируете проводить подобные мероприятия? Если повод для вашего события не повторяется каждый месяц, вам точно стоит обратить внимание на услугу «Аренда посуды и оборудования». Если же вы все еще сомневаетесь в плюсах данного предложения, то мы рекомендуем ознакомиться с его преимуществами.
-
- Экономия средств. Вам не придется тратить внушительную денежную сумму на приобретение необходимого оборудования, при этом, не причиняя ущерб качеству организации праздника.
- Посуда и оборудование высокого качества. Другого у нас просто нет в наличии!
- Доставка прямо к месту мероприятия. Вы сэкономите массу времени и уделите свое внимание более важным аспектам.
Что и когда лучше: event-агентство, частники, или узкоспециализированные компании?
Организация или оформление мероприятий требует привлечения ряда специалистов. Причем вариантов, к кому обратиться, очень много. И мы вам расскажем, в каком случае нужно выбрать того или иного исполнителя.
Частники
Наиболее распространенная альтернатива фирме по организации праздников – это частные специалисты, которые работают на себя. К ним можно отнести ведущих, тамаду, фотографов, event-менеджеров и других предпринимателей. Как правило, у них есть необходимые контакты и связи, чтобы не только исполнить непосредственно свою задачу, но и решить другие проблемы, связанные с организацией события.
Основное преимущество таких специалистов – это сравнительно низкая цена. А главный минус – сложность проведения масштабных мероприятий. С другой стороны, если нужна организация экскурсий для небольшой компании, частичная помощь при проведении корпоратива и другие несложные задачи – то вариант с частниками очень привлекателен.
Площадки
Площадки – это непосредственно рестораны, арендодатели, гостиницы и иные организации. Как правило, такие компании часто предоставляют дополнительные услуги, связанные с организацией и проведением мероприятий.
Такой вариант подойдет в том случае, если вам нужна лишь частичная помощь в организации мероприятия. Например, если у вас есть четкий план корпоратива, а нужно подобрать лишь меню и оформить зал – то нет смысла привлекать сторонних специалистов.
Узкоспециализированные компании
К таким компания относятся турфирмы, квест-комнаты, транспортные компании и т.д. К ним вам придется обращаться в любом случае, прямо или косвенно.
Как и в случае с площадками, обращаться непосредственно к исполнителям определенной задачи лучше всего тогда, когда вам нужны только отдельные услуги. Например, если для организации и проведения экскурсии вам нужен только гид и автобус, или когда для корпоратива нужны только лишь музыканты, с которыми вы можете договориться лично.
Event-агентства
Фирма по организации праздников – наиболее оптимальный вариант, единственный недостаток которого – дополнительные затраты. Но потратить лишние деньги придется далеко не всегда, ведь профессионалы часто помогают сэкономить на организации и оформлении мероприятий благодаря выбору наиболее подходящего варианта. В числе плюсов таких компаний:
- Готовые решения;
- Связи с проверенными исполнителями;
- Всесторонняя организация;
- Индивидуальный подход;
- Полный комплекс услуг.
Event-агентство – это незаменимый помощник для крупных компаний, где организация и проведение экскурсии, тимбилдинга или корпоратива просто невозможны своими силами. Такие специалисты помогут подобрать площадку, найти ведущего и даже разработают индивидуальную программу под ваши цели и задачи. Однако для совсем маленьких предприятий услуги event-агентства могут показаться слишком дорогими.
Вывод очевиден – практически в любой ситуации наиболее предпочтительным вариантом остается именно агентство по организации экскурсий, корпоративов, семинаров и других мероприятий. Исключение составляют только случаи, когда у компании сильно ограничен бюджет или когда нужен небольшой комплекс услуг, которые без проблем можно заказать непосредственно у исполнителей.
Проведение и организация тимбилдинга: плюсы, минусы, результат
Организация тимбилдинга, в отличие от организации семинаров, сегодня далеко не приоритетна для многих компаний. И очень зря, ведь такие мероприятия способны существенно повысить эффективность работы сотрудников. Но это только в том случае, если тимбилдинг на природе или в офисе организован правильно. В противном случае мероприятие превратиться в обычный отдых, а то и вовсе оставит негативные впечатления у сотрудников. Но обо всем по порядку.
Преимущества тимбилдинга
Главные плюсы тимбилдинга:
- Сотрудники получают психологическую разгрузку;
- Команда становится сплоченной;
- Между сотрудниками создается атмосфера взаимной поддержки;
- Возрастает командный дух;
- Повышается эффективность работы.
В целом тимбилдинг в офисе или на природе – это способ добиться максимума от человеческих ресурсов компании. Такие мероприятия позволяют руководителям найти индивидуальный подход и оценить каждого сотрудника, а сотрудникам позволяют найти свое место в коллективе и знать о своих коллегах. При этом цена вопроса часто не выше, чем стоимость организации семинара, а результат при этом может быть впечатляющим.
Тимбилдинг даст возможность раскрыть не только рабочие, но и личностные качества каждого сотрудника, найти скрытые таланты и развить взаимоотношения. Потому подобные мероприятия актуальны для любой компании, вне зависимости от рода деятельности, ведь слаженная работа коллектива ценится везде.
Недостатки и «подводные камни»
Проведение тимбилдинга – это не организация семинаров, которые, так или иначе, необходимы сотрудникам и доносят определенную информацию. Присутствие на таких мероприятиях должно быть только добровольным. В противном случае «одиночки» могут получить только негатив, из-за чего их продуктивность снизится.
Также нужно понимать, что результат такое мероприятие даст только тем сотрудникам, которые действительно работают в команде. Не стоит принудительно привлекать к таким мероприятиям узких специалистов-одиночек, которые лишь косвенно связаны с остальными звеньями. Например, системному администратору или дизайнеру вряд ли будет интересно соревноваться вместе с менеджерами по продажам.
Не нужно забывать о физических опасностях которые несет тимбилдинг на природе. Сотрудники могут получить травмы в ходе соревнований, потому стоит побеспокоиться о присутствии врача и выбирать соревнования, которые будут всем под силу. Кроме того, участники не должны переутомиться, не должны быть голодными и испытывать другие неудобства. Также стоит проработать психологический аспект мероприятия, чтобы «проигравшие» не чувствовали упадок сил и дискомфорт.
Каков результат?
По оценкам специалистов, рентабельность бизнеса благодаря проведению и организации тимбилдинга возрастает в среднем на 30-50%. Однако это только при правильном подходе и регулярном проведении таких мероприятий. Так что мгновенного результата от одного тимбилдинга в офисе ждать не стоит, а многие неопытные руководители этим грешат.
Важно помнить, что результат зависит от многих аспектов, учесть которые могут только специалисты. Потому необходимо тщательно подойти к выбору event-агентства для проведения такого рода мероприятий. Например, если вы обратитесь в нашу компанию, то мы проработаем все стороны вопроса: привлечем к процессу психологов, проведем аудирование участников, сделаем правильный подбор команд и организуем все на высшем уровне.
Аренда оборудования для выездного кейтеринга
Кейтеринг в Сочи – это не только организация и персонал, а полный цикл услуг, в том числе и аренда оборудования для кейтеринга. Эта услуга очень востребована при организации любого мероприятия, особенно если оно запланировано под открытым небом. При этом можно достичь уровня комфорта ничуть не хуже, чем на стационарной площадке.
Сегодня кейтеринг компании предлагают клиентам практически любую атрибутику и оборудование, в том числе:
- посуду;
- мебель;
- барный инвентарь;
- палатки и тенты;
- оборудование для приготовления блюд;
- электрооборудование: от обогревателей до холодильников;
- инвентарь для отдыха;
- гардеробы, вешалки и зеркала.
Список можно продолжать бесконечно. В любой ситуации можно организовать фудс кейтеринг с приготовлением свежих блюд прямо на месте проведения мероприятия. Гостей можно угостить горячими шашлыками только с гриля и холодными напитками в летнюю жару. Благодаря возможности привезти любую мебель и атрибутику даже на заброшенном пустыре можно создать элитный ресторан с удобным размещением и красивыми декорациями.
Аренда кейтеринг оборудования в Сочи
Аренда оборудования для кейтеринга актуальна в Сочи как нигде. Город-курорт максимально располагает к отдыху на свежем воздухе, но у многих людей возникают вопросы по поводу организации таких мероприятий
Наша кейтеринг компания быстро, просто и недорого решит все вопросы: мы сможем организовать мероприятие где угодно и в любых условиях. У нас есть персонал, мощности и все необходимое оборудование, а также транспортные ресурсы, чтобы осуществить доставку всего необходимого на место мероприятия.
Мы предлагаем кейтеринг в Сочи с индивидуальным подходом к каждому заказчику. Даже если вы совсем не понимаете, что нужно для организации, мы всегда рады подсказать, что будет лучше в той или иной ситуации. При этом мы не продаем ненужные услуги, а подробно расскажем, что и для чего необходимо и как каждая единица оборудования повлияет на комфорт ваших гостей.
Организуем фудс кейтеринг на высшем уровне в конференц-залах, офисах, на пляже и на природе. Также предоставляем услуги по аренде оборудования ресторанам, event-агентствам и частным лицам, так что если у вас заказали банкет, а вам чего-то не хватает – вы найдете нужное оборудование у нас. Аренда кейтеринг оборудования у нашей компании – это удобно, просто и дешево.
Выбор ведущего для организации и проведения мероприятий, корпоративов, семинаров
Ключ к успеху многих мероприятий, в особенности праздников – это правильный выбор ведущего. Объявлений от людей, которые предоставляют такие услуги – сотни, но настоящих профессионалов своего дела не так уж и много. И даже обращаясь в event агентство нужно обратить внимание, какого ведущего вам предлагают, и сможет ли он справиться со своей задачей.
Организацией и проведением мероприятий, корпоративов, семинаров занимаются самые разные люди, но их можно разделить на несколько категорий:
- Студент. Их услуги стоят дешево, однако профессионализма часто не хватает.
- Тамада. Отличаются классической программой, подойдут для мероприятий, основной контингент которых – люди за 40. Не подходят для тематических вечеров, молодежных праздников, серьезных встреч.
- Певец. Основной упор в этом случае именно на песни. Человек из этой категории отличается хорошим голосом, проведет основную программу и споет гостям любые песни.
- КВНщик. Идеальный вариант для молодежного праздника. Проводят мероприятие весело, живо и современно, готовы предложить оригинальную программу, много и удачно импровизируют.
- Конферансье. Оптимален для деловой встречи, официального мероприятия. С ним даже свадьба будет выглядеть статусно и серьезно, потому на свадьбу его приглашать точно не стоит.
- Детский ведущий. Особая категория, люди из которой могут и умеют работать с детьми.
При организации праздника важен выбор правильного человека, потому стоит обязательно поинтересоваться у кандидата его специализацией, уточнить, проводил ли он мероприятия необходимого формата. Часто даже при неограниченном бюджете бывает лучше отказаться от звезды в роли ведущего в пользу профессионала в своей сфере.
В случае с ограниченным бюджетом на проведение мероприятия наоборот, лучше сэкономить на других моментах, но заказать опытного ведущего, работа которого сгладит все остальные недочеты. Например, при организации свадьбы важно понимать, что если гостям будет весело – они забудут про то, что находятся в дешевом ресторане или едят обычный гусиный паштет вместо фуа-гра.
Организация и оформление праздников: самостоятельно или через агентство?
Корпоратив – это не только веселый и долгожданный праздник для сотрудников, но настоящая головная боль для руководства компании. При этом организовать мероприятие можно как своими силами, так и обратившись к профессионалам, и каждый вариант имеет свои преимущества и недостатки. Именно о них мы и расскажем на примере проведения Нового года для сотрудников компании.
Особенности самостоятельной организации
Начнем с преимуществ новогоднего корпоратива, организованного самостоятельно:
- Экономия денег. Вы не переплачиваете сотрудникам сторонней компании;
- Максимальная персонализация. Вы можете сделать мероприятие с учетом пожеланий каждого сотрудника;
- Реализация нестандартных решений. Например, можете устроить вечеринку в собственном загородном доме.
В остальном самостоятельная организация сопряжена с множеством проблем. И главная проблема – это решить, кто будет заниматься этой самой организацией. Ведь в конце года большинство сотрудников и руководителей заняты другими делами, потому времени на подготовку и проведение Нового года совсем не остается. В итоге «загруженные» корпоративом сотрудники будут воспринимать мероприятие не как праздник, а как дополнительную проблему.
Вторая глобальная проблема – это колоссальные затраты времени и сил. Ответственным за организацию и оформление праздника нужно буквально «с нуля» составить план, выдумать оригинальные идеи, найти исполнителей, связаться с арендодателями и т.д. Без должного опыта, знаний и базы это очень проблематично, потому если сроки поджимают – такой вариант неприемлем.
Особенности организации через event-агентство
Если же корпоратив на новый год будет устраивать агентство, то множество проблем отпадают сами по себе. Здесь вам предложат готовые решения на любой бюджет, сделают все профессионально, качественно и в срок. У таких организаций есть необходимые связи с исполнителями и площадками, есть налаженная схема работы, что положительно сказывается на качестве.
Однако не все так просто. Помимо более высокой цены такой вариант имеет и другие недостатки. В первую очередь – это трудности при выборе event-агентства. Придется потратить время на изучение рынка, обзвон понравившихся исполнителей и выбор идеального варианта по соотношению цена/качество. В противном случае можно либо сильно переплатить за проведение Нового года, либо попасть на непрофессионалов, которые испортят праздник.
При обращении в агентство важно правильно изложить свои мысли по поводу того, каким должно быть мероприятие. Ответственному сотруднику придется заполнять брифы, оговаривать различные нюансы, иначе результат может быть вовсе не таким, каким был задуман изначально. Кроме того, многие агентства могут отказаться от организации корпоратива на новый год в сжатые сроки, или существенно завысить цену за срочность. Потому агентство по организации и оформлению праздников – это не панацея, а просто инструмент, которым нужно уметь пользоваться.
Вывод
На примере подготовки и проведения Нового года становится очевидным, что лучше доверить новогодний корпоратив профессионалам. Однако делать это нужно с умом, ответственно подходить к вопросу и не откладывать все на последний момент. Что касается самостоятельной организации, то она актуально для совсем маленьких компаний, где сотрудники сами могут все обсудить и организовать для себя праздник, либо при совсем уж ограниченном бюджете.
Организация и ведение мероприятий: ключевые моменты, которые важно не упустить
Организация мероприятий – это тяжелая работа, которой должны заниматься профессионалы. Однако далеко не всегда компания может позволить себе заказать мероприятие «под ключ». В некоторых случаях это желание сэкономить, в других – слишком сжатые сроки или определенная специфика, которая исключает возможность обратиться в стороннюю компанию.
И так как организация и проведение мероприятий в Сочи является ключевым направлением деятельности нашего агентства, то мы знаем об этом все. Спешим поделиться с вами важными советами, которые помогут избежать фиаско в самый ответственный момент.
Понимание сути
Об этом часто забывают даже event-компании, к которым обращаются клиенты. Важно устраивать мероприятие в таком формате, который поспособствует достижению поставленных целей. Хотите устроить праздник для своих сотрудников? Тогда эстафета на природе явно не лучший вариант. Хотите презентовать партнерам свой проект? Тогда не стоит устраивать грандиозный банкет с концертной программой, которые только отвлекут от основной повестки дня.
Тщательное планирование
Разработка и организация мероприятия обязательно включает тщательное и поэтапное планирование. Не нужно хаотично распыляться на множество целей. Сперва необходимо составить основной план, который впоследствии будет разбит на ряд мелких задач. Для каждой задачи назначьте ответственного сотрудника, укажите время, в течение которого должен быть выполнен каждый шаг.
Для учета и планирования можно использовать инструменты от Google, или воспользоваться иным софтом. Каждый член команды должен четко понимать, за какую часть организации и ведения мероприятий он отвечает. В противном случае все превратится в полный хаос, а конечный результат будет плачевным.
Внимание к деталям
При организации и проведении праздников и мероприятий мало продумать только основные моменты. Нужно уделять внимание деталям и обыграть их в максимально выгодном свете. Именно детали играют решающую роль при хорошей общей организации, ведь цельная картина воспринимается как нечто само собой разумеющееся.
Продумайте, чем занять гостей в перерыве, как встретить участников и какую музыку включить на каждом этапе. Удивите людей в самых обыденных вещах, и они останутся в восторге.
План «Б»
Организация мероприятий всегда связана с риском, что что-то пойдет не так. Чтобы этого не случилось, уделите внимание следующим моментам:
- Составьте бюджет с учетом форс-мажора;
- Проверьте место, где происходит организация и проведение праздника, заранее;
- Придумайте резервный вариант, например, подумайте о возможности провести мероприятие в офисе, если внезапно не получится арендовать иное помещение;
- Проведите финальную проверку всех деталей за сутки до начала;
Если за разработку и организацию мероприятия отвечает несколько человек, то периодически контролируйте их работу и устройте финальное совещание непосредственно перед событием. Ни в коем случае нельзя просто раздать указания и пустить все на самотек.
При этом помните, что даже если вы заказываете организацию и проведение мероприятий у event-агентства, то все равно лучше лично убедиться, что дела идут хорошо. Если же вы обратитесь к профессионалам, то вам не придется этого делать, ведь они сами предоставят вам промежуточные результаты и сообщат и степени готовности. Однако лучше лишний раз перестраховаться, чем потратить время и деньги впустую.
Сладкая жизнь: все о кэнди-баре для вашего торжества
Среди кейтеринговых услуг в Сочи можно встретить и такое предложение, как «кэнди-бар». «Candy bar» в переводе с английского звучит как «сладкий стол». А какая вечеринка или торжественное мероприятие без сладких угощений? Сегодня поговорим об организации «десертной зоны» для любого праздника.
Что такое кэнди-бар
Во-первых ,это не только тортики, красиво разложенные на столе. В компании «Империя-Сочи» считают, что Candy bar – это целое искусство! Наши специалисты до мелочей продумывают составляющие сладкого стола с учетом вкусовых предпочтений гостей. Оригинальная посуда, стеклянные вазоны и подставки, а в них – удивительной красоты капкейки, макаруны, маффины, пирожные, зефир и печенье ручной работы, и многое другое.
Кэнди-бар на свадьбу?
Считается, что food-зона со сладостями актуальна только для свадьбы, однако, спешим заверить , что это далеко не так! Это может быть кенди-бар на детский праздник, юбилей, корпоратив – подсластить вы сможете любой повод.
Оформление
Одно из главных правил формирования кэнди-бара – он должен сочетаться по цвету и стилю вашего мероприятия. Украсить зону угощений можно элементами текстиля, флористики, уникальной посудой и аксессуарами. Если на вашем празднике много экзотических изысков – используйте поясняющие таблички. В декоре используйте не больше 2-3 цветов.
Правила создания
- Угощения для кэнди-бара не должны терять внешний вид при комнатной температуре
- Выбирать сладости лучше всего в одной цветовой гамме
- Для сладкого стола приветствуется разнообразие – чем больше выбор десертов, тем лучше
- Не забудьте о кондитерских щипцах и декоративных лопаточках. Они не только необходимы для комфорта гостей, но и придадут некой эстетики.
Новый год в стиле сказки!
Новогодние каникулы – время поистине сказочное и волшебное. Так почему бы и не провести их вместе с вымышленными персонажами под вымышленную и интересную историю? Такой формат новогоднего сценария понравится не только детям, но и взрослым! «Империя-Сочи» подготовила для вас несколько театрализованных программ, которые украсят ваши семейные каникулы.
Спасти праздник!
Сказка о том, как злая волшебница похищает главный символ наступающего 2018 года и вместе с тем ставит под угрозу сам праздник! Теперь главная задача – остановить ее и вернуть всем детям новогодний вечер. В команде отважных героев: Дед Мороз, Снегурочка, Пятачок и Винни Пух. На пути к спасению праздника им встречается злой Дракон и страшные обитатели леса. Удастся ли добрым персонажам преодолеть все препятствия и спасти Новый год? Узнаете в нашей сказке!
Приключения Королевы Эльзы
Королева в компании своих друзей, снеговика Олафа и принцессы Анны, отправляются в новогоднее путешествие. В поиске теплой погоды и снега, друзья решаются посетить город Сочи. Однако здесь их ждет неприятная новость – волшебные силы за пределами сказочной родины исчезают. У снеговика пропадает персональное снежное облако, и он начинает таять. Герои обращаются за помощью к хозяевам русской зимы Деду Морозу и Снегурочке. Смогут ли они помочь сказочным чужестранцам? Только благодаря участию юных зрителей.
Команда «Империя-Сочи» способна организовать не только детский праздник, но и новогоднюю вечеринку для компании друзей, корпоратив и многое другое! Также, в нашей компании вы можете найти все для самостоятельной организации праздничного вечера, выбрав отдельные позиции из нашего прайса. С наступающим!
Заказать новогодний праздник и ознакомиться с нашими предложениями вы можете на сайте в разделе «Новый год 2017-2018».
Вызов Деда Мороза в Сочи – пригласите в свой праздник сказку!
Заказ Деда Мороза и Снегурочки на дом в Сочи из года в год становится самой популярной новогодней услугой. Компания «Империя-Сочи» собрала в свою команду только профессиональных актеров с богатым опытом работы с детьми и взрослыми.
Дед Мороз и Снегурочка на дом?
Новый год – семейный праздник, но это не значит, что все предпочитают отмечать его дома. Поэтому вызвать Деда Мороза можно не только на дом, но и в офис на корпоратив, клубную вечеринку, детский утренник или школьный праздник. В общем – все локации, на которых только возможно отпраздновать Новый год 2018,подойдут для заказа Снегурочки и её дедушки.
Новогоднее поздравление от Деда Мороза
Прежде чем вызвать Деда Мороза и Снегурочку на свой праздник, вы должны определиться в каком формате будет проходить поздравление. Мы можем предложить как классические программы поздравлений, так и разработать индивидуальные варианты. По вашему желанию главные символы Нового года могут порадовать вас стихами и песнями, организовать хоровод, провести игры и конкурсы, а также вручить подарки.
Сколько стоит вызов Деда Мороза и Снегурочки?
Стоимость услуги рассчитывается в зависимости от удаленности места расположения вашего праздника и выбранной программы. Поздравительная программа может длиться 10-15 минут, а может растянуться и на полчаса, в зависимости от ваших пожеланий, поэтому время – еще одно слагаемое в расчете цены. К слову, чем раньше вы оформите заказ на вызов Деда Мороза, тем выгодней для вас будет эта услуга.
«Империя-Сочи» работает без посредников и создает праздники «под ключ». Поэтому для того, чтобы вызвать Деда Мороза и Снегурочку на дом или на корпоратив, вовсе не обязательно самостоятельно искать подходящих артистов и выезжать на встречу с ними. Вы можете оформить заявку даже не выходя из дома, заполнив специальную форму на нашем сайте, или заказать обратный звонок.
Заказать новогодний праздник и ознакомиться с нашими предложениями вы можете на сайте в разделе «Новый год 2017-2018».
Организация Нового года в Сочи
Проведение новогоднего корпоратива или же организация Нового года для компании друзей – это дело довольно хлопотное и откладывать решение организационных вопросов в долгий ящик не стоит. «Империя-Сочи» предлагает уже сейчас ознакомиться с новогодними предложениями и выбрать оптимальный формат праздника.
Новый год на любой вкус
Наша команда подготовила уникальные программы, в которых уже включены самые разные услуги для организации идеального новогоднего праздника. Ведущий, диджей, артисты с восхитительными номерами для шоу-программы, и еще целый отряд специалистов будет работать над тем, чтобы Новый год-2018 в Сочи прошел максимально ярко и запомнился вам надолго! Также мы можем подготовить для вас индивидуальное новогоднее предложение, основываясь на ваших пожеланиях и не выходя за рамки бюджета.
Вызов Деда Мороза
Заказать Деда Мороза и Снегурочку в Сочи можно также в нашей компании. Главные герои Нового года могут приехать к вам домой и порадовать детей или же посетить ваш корпоратив или вечеринку. В том и другом случае подарки и поздравления гарантированы! Услуга «Заказ Деда Мороза» подарит вам настоящую новогоднюю сказку вне зависимости от места проведения праздника.
Компания «Империя-Сочи» рада предложить услуги по организации Нового года, новогоднего корпоратива или детского праздника. При этом вовсе не обязательно выбирать наши комплексные предложения – можно просто выбрать интересующие вас позиции из нашего прайс-листа! Заказать новогодний праздник и ознакомиться с нашими предложениями вы можете на сайте в разделе «Новый год 2017-2018».
Моно-кейтеринг: новый тренд выездного обслуживания
Кейтеринг в Сочи постоянно обретает новые формы. Это, безусловно, связано с повышенным спросом на что-то новое и оригинальное. И моно-кейтеринг абсолютно точно подходит под это описание.
Что такое моно-кейтеринг?
Простыми словами, это выездное ресторанное обслуживание, представленное одной категорией продуктов. Все меню для кейтеринга составляется по определённо заданной тематике, и нет, это абсолютно не скучно, как могло вам показаться!
Винный кейтеринг
Кто-то может подумать, что это просто выездной бар с вином. Однако это не совсем так. Такой вид кейтеринга абсолютно ничем не отличается от любого другого. Разве что в этом случае присутствует целая философия с претензией на искусство. На стол выставляется огромный ассортимент различного вина для дегустации с правильно подобранными закусками. При этом задача винного кейтеринга вовсе не опьянить гостей. Сомелье грамотно подберут бокалы и сорта напитков, предложат вам их попробовать и предоставят возможность угадать сорт винограда или цвет вина.
Сырный кейтеринг
Такой фуршетный стол придется по вкусу настоящим гурманам. Натуральные фермерские, творожные, итальянские – всевозможные виды сыра окажутся на вашем празднике, чтобы подарить настоящую феерию вкуса. Сырный кейтеринг станет настоящей изюминкой любого вечера. А в том, что такой стол будет не только вкусным, но и сытным, можете не сомневаться. Ведь известно, что 200 грамм натурального сыра могут покрыть суточную норму белков, жиров и углеводов.
Рыбный и мясной кейтеринг
Для настоящих ценителей изысканной кухни! Помимо рыбных и мясных закусок данный кейтеринг может похвастаться вкуснейшим хамоном, паштетами, фермерскими колбасами, фуй-гра и икрой. Здесь кстати, появляется возможность выбрать и способ приготовления. Блюда можно приготовить на огне, закоптить, зажарить на гриле и т.д.
Заказать кейтеринг в Сочи с моно-продуктами вы всегда можете в компании «Империя-Сочи». По вашим пожеланиям мы разработаем уникальное меню, которое удивит вас и ваших гостей!
Выездной бар в Сочи – новая услуга сфере кейтеринга!
При любом празднике его важнейшей частью становится встреча гостей. И встречать приглашенных на торжество людей принято напитками. Именно для этой цели и был придуман выездной бар. Однако сгодится эта услуга не только для этого!
Что такое выездной бар?
Под фразой «выездной бар» понимают, прежде всего, комплексную услугу по обеспечению мероприятий напитками. Собственный бармен на празднике с удовольствием приготовит коктейли и шоты на любой вкус! Выездной бар сделает любую вечеринку уникальной и яркой. Эта услуга позволит вам и вашим гостям угощаться самыми разнообразными напитками, не ломая голову, какие сочетания в коктейле будут удачные, а какие нет.
Преимущества
- Оперативность. Всего за полчаса на вашем празднике появится настоящий бар, с внушительной винной картой и профессиональным барменом.
- Комплексность. Лед, посуда, шейкеры и многое другое – не ваша забота, все привезут с собой бармены.
- Универсальность. Выездной бар может быть как отдельным элементом праздника, так и быть дополнением к выездному фуршету или банкету. Кроме того, бар может развернуться на абсолютно любой площадке, даже под открытым небом.
- Экономичность. Стоимость услуги формируется совершенно прозрачно. Каждый бокал, каждый напиток и вспомогательные ингредиенты будут отражены в смете. И поверьте, это будет намного дешевле, чем арендовать банкетный зал в ресторане для своей вечеринки.
Как выбрать напитки?
Прежде чем выездной бар станет украшением вашего мероприятия, необходимо подумать о его составляющих. Мы рекомендуем брать в расчет те напитки, которые чаще всего становятся основой для многих коктейлей и алкогольных шотов. Также необходимо позаботиться о тех, кто предпочитает вино и коньяк – чаще всего эти напитки бармены не добавляют в свои шедевры, но без них никуда. Безалкогольные напитки – тоже особенно важная часть нашего бара. Поэтому продумайте, что будут пить те, кто, например, за рулем.
Из чего состоит идеальный праздник?
Организация праздников в Сочи – дело довольно хлопотное. Важно не упустить ни одну составляющую отличного настроения гостей и виновников торжества. Как создать праздник, который бы прошел на высшем уровне? Читайте в новой статье от «Империи-Сочи»!
Локация мероприятия
Прежде чем определиться с местом проведения праздника, вы должны учитывать количество приглашенных гостей, формат мероприятия и наличие артистов. Погодные условия, удаленность и комфорт – то, о чем вам беспокоиться не стоит! Ведь вы можете взять в аренду шатер, заказать трансфер и оборудовать площадку всем необходимым. Ваш праздник с компанией «Империя-Сочи» пройдет «на ура», как в банкетном зале, так и на свежем воздухе!
Праздничный стол
О том, какой формат праздничного стола самый лучший, мы писали уже сотни раз, и напишем в сто первый. Для любого праздника отличным вариантом будет заказать кейтеринг! Меню будет разработано по вашим вкусовым предпочтениям, закуски будут удобно и красиво поданы, а бармены создадут прекрасные напитки. Шикарная альтернатива привычным банкетным посиделкам!
Обслуживание
Безусловно, комфортным любое мероприятие делает обслуживающий персонал. Но где же его взять? Аренда персонала – ваш выход. В каталоге наших услуг вы можете найти «Аутсорсинг персонала» и именно в этом разделе собраны лучшие повара, официанты, бармены, клинеры и другие специалисты Сочи. Кроме того, вам наверняка понадобится и мебель для мероприятия. Столы, стулья, барные стойки – все это и не только тоже можно взять в аренду. Это удобнее всего, ведь мебель в аренду вам привезут, установят и заберут после завершения праздника!
Шоу-программа
Свадьбы, вечеринки, юбилеи, корпоративы плотно осели в нашей жизни. Каждый из нас был гостем или виновником такого торжества! Известно, чтобы такие праздники оставили яркое впечатление и запомнились всем, просто необходимо составить развлекательную программу. Артисты в Сочи – профессионалы своего дела! От вокалистов до представителей оригинального жанра, все они сделают ваше мероприятие интересным и захватывающим. Главное, выбрать коллектив артистов себе по душе.
Вам точно нужен кейтеринг в Сочи!
Совсем недавно слово «кейтеринг» вызывало у всех недоумение и вопросы, сегодня же – это услуга, с помощью которой любое мероприятие станет незабываемым, ярким и невероятно вкусным. Кейтеринг в Сочи – это выездное ресторанное обслуживание, и у него есть масса преимуществ.
Выгода
Да, вы не ослышались! Кейтеринг – это выгодно. Слухи о том, что эта услуга может ударить по карману всего лишь миф. Блюда для кейтеринга подбираются индивидуально с учетом финансовых возможностей заказчика. Кроме того, заказав кейтеринг на мероприятие, вы получаете комплекс услуг, в который входит: разработка меню, приготовление блюд, доставка угощений к месту праздника, сервировка стола, подбор столовых приборов и многое другое. Согласитесь, выполняя каждый из этих пунктов самостоятельно, вы бы потратили куда больше времени и денег.
Удобство
Кейтеринг позволит провести ваше мероприятие где угодно. Богатый на угощения стол может разместиться хоть в бизнес-центре, хоть на прогулочной яхте или берегу моря. Вам нужно лишь определиться с видом закусок и к нужному времени, словно скатерть самобранка, на вашем празднике появится вкусная food-зона.
Красота
Заказать кейтеринг – это значит сделать свой праздник красивым! По вашему желанию стол может быть оформлен в стиле мероприятия. Воздушные шары, бумажные гирлянды, открытки, даже фейерверки могут украсить стойку с угощениями для гостей. Кроме того, в эту услугу входит подбор посуды, которая также не должна выделяться из общего оформления.
Компания «Империя-Сочи» готова выполнить любое пожелание своих клиентов. В число наших проектов входит организация кейтеринга на мероприятия любого уровня от детских праздников до международных форумов. Будем рады сделать и ваш праздник ярким и вкусным!